Nutrición y Dietética

Es la disciplina que estudia los regímenes alimenticios en la salud o en la enfermedad de acuerdo con los conocimientos de fisiología de la nutrición y fisiopatología del trastorno.
Establece la dieta conveniente a una persona según su trabajo o su estado de salud, estudiando, vigilando y recomendando los hábitos alimenticios con el objetivo de mejorar su salud.